肉松小蛋糕怎么做

更新日期：2026-11-12 15:17:21

标题

肉松小蛋糕怎么做

内容

肉松小蛋糕是一款深受大家喜爱的甜点，外酥内软，搭配香浓的肉松，口感丰富，制作简单，非常适合家庭烘焙爱好者尝试。下面将从材料准备、步骤说明和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式清晰展示。

一、材料准备

二、制作步骤

步骤	操作说明
1	将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。
2	分次加入牛奶，搅拌均匀。
3	筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀，避免消泡。
4	加入融化的黄油，继续搅拌至面糊顺滑。
5	将面糊倒入模具中，大约7分满。
6	放入预热好的烤箱中层，上下火170℃烤15-20分钟。
7	烤好后取出，稍凉后脱模，表面撒上肉松即可。

三、注意事项

通过以上步骤，你就可以轻松在家做出美味的肉松小蛋糕了。不仅适合早餐，也可以作为下午茶的小点心，搭配一杯牛奶或咖啡，幸福感满满。快动手试试吧！

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