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三文鱼的做法怎么清蒸

更新日期:2026-11-12 17:37:15

标题三文鱼的做法怎么清蒸
内容

清蒸三文鱼是一道简单又健康的烹饪方式,保留了食材的原汁原味。以下是清蒸三文鱼的步骤总结。

步骤 内容
1 选新鲜三文鱼,清洗干净,去鳞去内脏
2 切成适当厚度的片或块,用厨房纸吸干水分
3 在鱼身上划几刀,方便入味
4 加入姜片、葱段和少许料酒腌制10分钟
5 放入蒸盘,水开后上锅蒸8-10分钟(视厚度而定)
6 出锅后撒上葱丝、红椒丝,淋上热油和生抽

清蒸三文鱼口感鲜嫩,营养丰富,适合家庭日常食用。

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