三杯鸡翅的做法

更新日期：2026-11-12 17:37:56

标题

三杯鸡翅的做法

内容

三杯鸡翅是一道经典的粤菜，以香浓酱汁和嫩滑鸡翅著称。其做法简单，食材常见，适合家庭制作。

做法总结：

1. 准备材料：鸡翅、酱油、米酒、醋、姜蒜、糖、盐等。

2. 腌制鸡翅：用酱油、料酒和姜蒜腌制30分钟。

3. 炒制调料：热锅下油，爆香姜蒜，加入酱油、米酒、醋和糖。

4. 炖煮鸡翅：放入鸡翅翻炒，加水炖煮至入味。

5. 收汁装盘：大火收汁，使鸡翅表面光亮，即可上桌。

步骤	内容
1	准备鸡翅、酱油、米酒、醋、姜蒜、糖、盐
2	鸡翅腌制30分钟
3	炒香姜蒜，加入调料
4	放入鸡翅炖煮至入味
5	收汁后装盘

三杯鸡翅口感鲜美，酱香浓郁，是下饭佳品。

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