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肉烧海带做法

更新日期:2026-11-12 17:40:16

标题肉烧海带做法
内容

“肉烧海带做法”是一道家常菜,结合了肉类的鲜香与海带的爽脆,营养丰富且味道鲜美。以下是制作该菜的关键步骤和材料汇总。

材料 用量
猪肉(五花或瘦肉) 300克
海带 150克
姜片 3片
蒜瓣 2瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
盐 适量
水 适量

做法总结:

1. 海带泡发后切段,猪肉切块焯水备用。

2. 热锅凉油,爆香姜蒜,加入肉块翻炒至微黄。

3. 加入生抽、老抽、料酒调味,再加水煮沸。

4. 放入海带,小火炖煮15分钟,最后加盐调味即可。

此做法简单易学,适合家庭日常烹饪。

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