人参炖鸡汤的做法

更新日期：2026-11-12 17:41:24

标题

人参炖鸡汤的做法

内容

人参炖鸡汤是一道滋补养生的汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
材料	鸡腿肉 300g、人参 1根、姜片 3片、枸杞 10粒、盐适量、清水 1.5L
步骤	1. 鸡肉焯水去腥；2. 人参切片，与鸡肉、姜片一同放入锅中；3. 加入清水煮沸后转小火炖1小时；4. 最后加入枸杞和盐调味即可

此做法简单易行，保留了食材的原味，同时增强滋补效果。适合家庭日常制作，尤其适合体虚者食用。

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