榴莲糕怎么做

更新日期：2026-11-12 20:12:28

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榴莲糕怎么做

内容

榴莲糕是一种以榴莲为主要原料制作的甜点，口感绵密、香甜浓郁，深受许多人的喜爱。制作榴莲糕并不复杂，只要掌握好材料和步骤，就能在家轻松做出美味的榴莲糕。以下是一份详细的制作指南，帮助你快速上手。

一、制作材料

二、制作步骤

步骤	操作说明
1	将熟透的榴莲肉取出，用勺子压成泥状，加入白砂糖搅拌均匀。
2	在榴莲泥中加入糯米粉、粘米粉、牛奶和食用油，搅拌至无颗粒。
3	如果喜欢口感丰富的，可在面糊中加入红豆沙拌匀。
4	准备一个铺好油纸的模具，将混合好的面糊倒入其中。
5	放入蒸锅，水开后大火蒸约20-25分钟，用筷子插入中心检查是否熟透。
6	蒸好后取出放凉，脱模切块即可食用。

三、小贴士

- 榴莲选择：建议使用熟透的金枕头榴莲，味道更香甜。

- 口感调整：如果喜欢更软糯的口感，可以适当增加糯米粉的比例。

- 保存方法：做好后可放入冰箱冷藏保存，食用前稍微加热更佳。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的榴莲糕了。无论是作为下午茶点心还是家庭甜品，都十分合适。快来试试吧！

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