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求当归乌鸡汤的做法

更新日期:2026-11-12 17:42:57

标题求当归乌鸡汤的做法
内容

当归乌鸡汤是一道经典的中药食疗汤品,具有补血养颜、调理气血的功效,适合女性及体虚者食用。以下是制作该汤的详细步骤与材料清单。

材料 用量
乌鸡 1只(约1.5kg)
当归 10g
黄芪 10g
枸杞 10g
姜片 3片
盐 适量

做法总结:

1. 乌鸡洗净斩块,焯水去血沫后捞出备用。

2. 将当归、黄芪、枸杞、姜片放入砂锅中,加入适量清水。

3. 放入乌鸡块,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。

4. 最后加盐调味即可。

此汤温补而不燥,适合秋冬季节饮用,有助于改善面色苍白、手脚冰凉等问题。

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