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如何做山药炖鸡汤

更新日期:2026-11-12 17:38:30

标题如何做山药炖鸡汤
内容

山药炖鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

材料 用量
鸡肉 500g
山药 200g
姜 3片
盐 适量
清水 1000ml

步骤总结:

1. 鸡肉洗净切块,焯水去血沫后捞出。

2. 山药去皮切块,姜切片备用。

3. 将鸡肉、姜片放入锅中,加入清水煮沸。

4. 转小火慢炖1小时,加入山药再炖20分钟。

5. 最后加盐调味即可。

此做法简单易行,保留食材原味,适合家庭制作。

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